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Brioches à la multidélices




Brioches à la multidélices
 


1 oeuf + lait pour avoir 170 g
1/2 c à c de sel
275g de farine
1 c à c de levure Brugemann
40g de beurre
50 g de sucre


Mettre dans le bol l'oeuf, le lait et la levure.


Ajouter la farine, le sucre et le sel. Pétrir pour obtenir une boule, puis rajouter le beurre coupé en petits morceaux.


Laisser lever une heure.  


Diviser en 12 boules.


Beurrer les pots ( oups j'ai oublié :o )


Mettre les boules dans les pots et positionner sur la yaourtière, mettre le couvercle et programmer 2h, programme 1.


A la fin des 2h mettre de l'eau dans le réservoir, et programmer, programme 3 pour 20 min de cuisson.


Laisser refroidir et démouler.




Brioches à la multidélices





Tags : multi délices
​ 4 | 1
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#Posté le lundi 14 mai 2018 08:40

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Mamy53, Posté le lundi 14 mai 2018 10:50

Wouhaaa intéressée, merci


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